
ワインが語れる大人になりたい!
みなさんこんにちは。はじめまして、新入社員の牛タンと申します!
これから6月末まで、週に1回のペースでブログを更新していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
私のブログでは、おすすめしていただいたものを体験して自分なりに調べ、感想を持つということをしていきたいと思います。そうすることで、自分の知識量を増やし様々なジャンルについて話せる営業になることが私の目標です。
今回は、平田さんにオレンジワインを勧めていただきました!
色はオレンジ色ですが、味はオレンジの味がする訳ではありません。イメージでいうと白ワインと赤ワインの間のイメージです。なぜオレンジ色の見た目をしているかと言うと、白ワインを作る際にぶどうの皮も長時間漬け込むことで色がオレンジ色になるそうです。
オレンジワインは辛いものや癖のあるものが合うそうです。平田さんからは韓国料理も合うと教えていただいたのですが、買い物を忘れてしまったので次回挑戦します!
今回、姉家族が実家に帰省していたため、夕飯はお寿司でした🍣せっかくなのでいくらとかにみそをお供に一緒に飲むことにします!その他にもおつまみを用意しました!
それでは姉と乾杯🍻
個人的にはかなり飲みやすいと感じました。自分でワインを買って飲むことは初めてでしたが、とてもフルーティーでどちらかというと白ワインに近い気がしました。すっきりとした味わいでワインを飲んだことがないという方にもおすすめです!
個人的には、Jagabeeの島とうがらしマヨが1番合うのでは?と思いました!平田さんも同じオレンジワインを買って飲んでくれたそうなのですが、トッポギと相性が良いらしいです!キムチなんかも意外とあうのでは?と思ったのでまた色々試してみたいです。
さて、ワインには様々な逸話があります。その一つとしてギリシャ神話が挙げられます。ギリシャ神話とワインには深いかかわりがあるそうです。ワインの神とも呼ばれるディオニュソスがワインの元となるぶどう栽培を始め、ワイン造りを広めたとされている神話もあるくらいです。
そのほかにも、キリスト教ではワインはイエス・キリストの血ともいわれています。キリストが最後の晩餐でパンを自分の体、ワインは自分の血と告げ、弟子たちにパンとワインを与えたともいわれています。そのため、キリスト教ではパンとワインはとても大切なものらしいです。
そういった逸話があることも古くからワインがあるからなのだと感じました。
今回調べてみて自分がどれだけワインの知識がなかったのか痛感しました。これから、もっとワインを飲んでみて知識を深め大人の階段を登っていきたいです。
来週からもおすすめされたものを紹介していくので、ぜひお楽しみください。また来週お会いしましょう!
牛タン🐄
同じワインを飲んで感想を言い合う、ってのも良いでしょう?w
今回、第一弾に選んでいただいて光栄です。
せっかくなので「奥深い大人の世界」に踏み込んでもらいたくてワインをお勧めしてみました。
ぜひ、ブドウの種類、ブドウの品種、産地、製法…と拡げて行ってくださいね!
私も牛タンさんの発表を聞いて、即オレンジワインを買いにいきました。
イタリア産 Masaet 2019を購入。店員さんに話を聞くと、基本白ワインですから、魚などさっぱりめな食材と。
とお勧めでしたが、夕食がホワイトシチューでした。
あと、奴をつまみに「初オレンジワイン」をグイッと‼︎
おっ美味しいじゃん!
で、一本空いてしまいました(笑)
素晴らしい情報をいただき感謝いたします=(^.^)=
ブログの初手がワインとは!寿司とワインなんて…とっても…いいですね〜!
私はあまりワインに関する知識がなく、肉は赤、魚は白、くらいの意識でいるのですが…オレンジワインにはそのような食べ物が合うんですね!勉強になります。
来週はどなたが、どんなものをおすすめしてくれるのか…とっても楽しみです♪
追伸…文章最後の「牛タン」にクスッとしてしまいました。牛タン、魅惑の食べ物ですよね。
ワインの写真……たまたま肉球の形になったんだよね?
違うところに食い付いてしまいました (^^;
何年か前までは美味しくお酒を楽しんでいたのに、残念ながら今は頭が痛くなるので飲めないのです…
早速、牛タンさんの話のおかげで、ワインを楽しめた方がいますね 笑笑
どこかで本の話が出てくるのを楽しみにしています♪
オレンジワインというものがあること自体、はじめて知りました!
ワインの知識も全然なくて、何回かワインの試飲や実際に食事の時に飲むだけが多く、赤白ワインの違いもままならないです…
「飲みやすい」という言葉に、今度買ってみて飲んでみようと思います!!